和讯网消息 8月8日公众号“新财富杂志”转载文章《当你还在房价泡沫中挣扎时，一场粮食危机正在靠近……》，文章指出，上半年，中国地王频出，土地出让价格一再推高，楼市继续着火热的态势。而在另一边的农村，大量的土地也开始被承包起来，从改革开放以来，数以亿计的农民放弃土地，前往大城市寻找更高质量的生活。
两者看起来毫无关联，但都是城市化进程催生出的结果。而由这两者所引起的另一结果——粮食危机——往往被人们忽视。当人们还在房价泡沫中挣扎时，一场粮食危机或许已在不远处。
文章指出，自2008年金融危机以来，全球经济下行的趋势使得大宗商品如石油、铁矿石等的价格持续下跌，而粮食却逆势上扬，总体保持了涨势。有专家预测，到2020年中国的粮食产量将上升到5.54亿吨，但粮食需求大约为7亿吨，有近2亿吨的缺口。
在经济学人最新公布的《2016世界粮食安全指数报告》中，中国排在42位，西方国家占领了全球粮食安全系数排行榜第一梯队，大大领先于中国。
文章指出，改革开放以来，中国的城镇化进程开始加速。城市的扩张使得中国的耕地面积开始减少。2003年中国的粮食进口量开始大幅增长，这一年，中国的房地产市场开始火热，是巧合还是背后有着千丝万缕的关系？
耕地被侵占，房子占的土地多了，种粮食的土地少了，因此就造成了粮食供应量减少，粮食进口数量增加，粮食价格上涨。
“撂荒”的现象在农村也越来越普遍。国土资源部调查显示，中国每年撂荒耕地近3000万亩，这对中国的粮食安全而言，无异于背后插刀。
随着中国城镇化率的提高，大量农民转移到城市成为“市民”，农村青壮年劳动力外出打工或经商的数量也一直飙升不下。大量的青壮年劳动力放弃农业生产，把土地留给家中的妇女或者老人耕种，直接造成农业人口老龄化、农业空洞化和农村破产化，也造成了大量的留守儿童和留守老人。再加上农用生产资料价格上涨过快，农田水利基建滞后，使得种地成本增加，抗风险能力较弱，农民无利可图。
文章认为，机械化和大农场模式可能才是出路，只有通过土地承包的方式发展现代化的农场，才能更好地促进农业发展。
中国加速城市化建设是必然趋势，但也应注意城市化带来的“副作用”——房价飙升和农村撂荒，也增加了粮食安全的不确定性。
