“神奇酶”让工业生产更环保

作者:黄勇开 来源:东南商报
2016-08-05 14:30:21

“神奇酶”让工业生产更环保

  黄勇开

在化工、医药、印染等行业企业,传统的生产工艺需要在高温高压下,经强酸强碱进行化学反应,这不仅费时费力,生产过程中还会产生大量的工业废水废气,污染环境。

能否改进生产工艺,既环保又节省成本?宁波酶赛生物工程有限公司董事长黄勇开给出了肯定答案,秘诀就是让酶参与到生产中来。目前,该公司已与国内外50多家知名企业成功合作。

记者 王元卓

人物名片

姓名:黄勇开

职务:宁波酶赛生物工程有限公司董事长

荣誉:宁波市“3315计划”创业人才

要让工业生产更环保

前不久,国内一家大型制药企业找到酶赛公司。

该制药公司在药物生产过程中,原本是用化学手段进行重结晶和拆分来完成的,整个过程耗时耗力,不光原材料损耗很高,量化也很难控制,中间介质的光学纯度不能很好地维持,化学拆分过程中还产生大量的废水废液。

针对这一问题,酶赛为他们量身定做,开发出了一种相应的“酶”来取代其拆分的方式。这种酶可以在30℃的常温、中性PH值的温和状态下发挥作用。

经核算,该制药企业采用这款“酶”后,成本节省了30%左右,废气排放减少约一半。

“人体的生命活动离不开酶的参与,企业的许多生产活动也同样需要酶,为企业生产和定制相应的酶,便于其在生产过程中减少成本,特别是将原本高污染的生产过程变成绿色环保过程。这就是我们企业的奋斗目标。”黄勇开说,这也是宁波酶赛成立的初衷。

黄勇开出生于马来西亚,是新加坡永久居民。他早年毕业于新加坡国立大学药学系,并获得药化博士学位。曾任教于新加坡国立大学,后来去了美国Codexis公司新加坡研发实验室担任科学家、项目带头人,从事酶研发工作16年。2013年,他来到宁波成立了宁波酶赛生物工程有限公司。

酶真的有那么神奇吗

为了便于记者理解,黄勇开举了个例子:我们每天食用的米饭,最终变成葡萄糖被人体所吸收。但如果只是将一碗米饭放在常温下,不管过多久,它还是一碗米饭。怎样才能从米饭里得到葡萄糖呢?其实,我们可以在里面加酸、加热,或者进行高压等。而我们的人体就像一个神奇的机器,食用米饭后,不需要强酸强碱等外在溶剂的参与,也不需要高温高压,米饭就在温和的状态下被转换成了葡萄糖,原因是人体内具有多种神奇的酶。

宁波酶赛生物有限公司就想充当这个神奇的“机器”,为广大制造企业生产出各种酶,为他们各自的生产活动提供得力的帮助,这样做可以节省成本,也可以将污染减到最小。

怎么样才能生产出优质稳定的“酶”呢?酶赛公司通过酶的定向进化,通过对酶进行突变、基因重组、筛选、繁殖,直到最终将它转化成一个高性能的酶,并应用于工业生产,而且可以在常温、环保状态下进行。

如今,该公司生产的酶被广泛应用于化工、添加剂、医药、农业、纺织等各种产业,其中一半以上企业是上市公司。

像迎接新生儿一般有趣

就如我们人体有上万种酶一样,企业的生产活动也需要成千上万种酶,这就是酶赛公司的“造酶”计划与奋斗目标。

不断地给企业开发出他们生产所需要的最优酶,这在宁波酶赛生物公司看来如同迎接新生儿一般有趣。他们公司目前有员工50多人,成员有来自德国的、澳洲的,马来西亚和新加坡等,是个国际化的大家庭。对他们而言,能开发出一种新的优质酶,也许就意味着一个工厂里可以利用这种酶参与更环保的生产活动。