湖北日报讯 (记者张茜、通讯员何英)为挖掘和培育夷陵地方特色美食,推动全区旅游产业提挡升级,15日,首届夷陵十大地方特色菜暨金狮杯厨王争霸赛举行。7名专家评委、8家媒体评委和通过网络征集的22名大众评委通过“察颜观色”和亲口品尝,对菜品进行评定。最终,夷陵杀猪菜、邓村罐罐肉等30道菜肴入围争夺,目前正进行网络评选。
据了解,此次评出的前十名将提交组委会审定并进行公示,公示结束后对入选的地方菜进行授牌;获得“厨王”称号的厨师将颁发奖杯、证书及厨王服。
(责任编辑:罗伯特)
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